Peso 500 g
Salsa pronta a base di pomodoro con aglio, basilico e peperoncino.
L’aglione è una varietà locale di aglio tipica della Val di Chiana, territorio che si estende fra le province di Arezzo e Siena. Gli spicchi sono molto più grandi di quelli dell’aglio normale e il gusto è meno intenso e pungente. In cucina è presente in molte ricette della tradizione toscana ed è fondamentale nella preparazione della salsa all’aglione con la quale si condiscono i tradizionali pici senesi. È una ricetta estremamente semplice realizzata con pochi ingredienti, ma una volta assaggiata non potrete più farne a meno.
Ingredienti:
pomodori 85%, olio extravergine di oliva, aglio 3%, basilico, sale, peperoncino e pepe.