Peso 100 g
Le spezie sono lo spirito della cucina, danno un tocco di colore e un contributo importante a tutti i piatti.
Condimento ideale per primi piatti. Scaldate l'olio extravergine di oliva necessario e aggiungete 2 cucchiaini a persona del preparato. Aggiungete quindi mezzo bicchiere di acqua e fate cuocere per 10 min., scolate i pici al dente e saltateli in padella con il composto ottenuto.
Ingredienti:
peperoncino 30%, aglio 20%, sale, prezzemolo e cerfoglio.